多項選擇題下列哪些抗生素可以用于原核微生物宿主的篩選實驗？（）

A.氨芐青霉素
B.卡那霉素
C.氯霉素
D.多殺菌素


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1.單項選擇題下列不屬于黃原膠生產(chǎn)中的發(fā)酵菌種的是（）

A.野油菜黃單孢菌
B.豌豆黃單胞菌
C.馬鈴薯單孢菌
D.秋海棠黃單胞菌

2.單項選擇題在面制品中允許使用的食品添加劑黃原膠的含量為（）

A.0.1％～0.2％
B.0.03％～0.08％
C.0.5％～1.5％
D.0.1％～0.3％

3.單項選擇題下列屬于動物來源的肽的是（）

A.膠原肽
B.大豆多肽
C.海藻肽
D.蕎麥肽

4.單項選擇題防腐劑中，特別適用于水果防腐保鮮的是（）

A.魚精蛋白
B.納他霉素
C.乳酸鏈球菌素
D.甲殼素

5.單項選擇題乳酸鏈球菌素屬于哪一類食品添加劑（）

A.酸度調(diào)節(jié)劑
B.增稠劑
C.防腐劑
D.乳化劑