填空題常用的滅菌方法有()、射線滅菌、干熱滅菌、()、過濾滅菌
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2.多項(xiàng)選擇題空氣過濾系統(tǒng)中旋風(fēng)分離器的作用是()。
A.分離油霧
B.分離泡沫和水汽
C.分離水滴
D.分離部分雜菌
3.多項(xiàng)選擇題通用式機(jī)械攪拌發(fā)酵罐中擋板的作用是()。
A.提高醪液湍流程度,有利于傳質(zhì)
B.增加發(fā)酵罐罐壁的機(jī)械強(qiáng)度
C.改變液流方向,由徑向流改變?yōu)檩S向流
D.防止醪液在罐內(nèi)旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生旋渦,提高罐的利用率
4.多項(xiàng)選擇題空氣過濾系統(tǒng)中絲網(wǎng)分離器的作用是分離()。
A.油污
B.全部雜菌
C.水滴
D.部分雜菌
5.多項(xiàng)選擇題由于大生產(chǎn)中所使用的好氣性發(fā)酵罐是受壓容器,因此封頭選用()封頭。
A.錐形
B.橢圓
C.蝶形
D.球形
最新試題
不適合浸沒燃燒蒸發(fā)器的物料是()
題型:單項(xiàng)選擇題
生物反應(yīng)的主要目的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
萃取操作的傳質(zhì)過程是()
題型:單項(xiàng)選擇題
填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是:顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部,反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應(yīng)床,反生酶促反應(yīng)。
題型:判斷題
發(fā)酵罐常用的比擬放大的參數(shù)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
連續(xù)機(jī)械輸送設(shè)備種類繁多,目前用于輸送粉狀原料的主要有()
題型:單項(xiàng)選擇題
離心機(jī)不屬于固液分離設(shè)備。
題型:判斷題
屬于生物發(fā)酵應(yīng)用領(lǐng)域的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
分級是對分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級,分級的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā),或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型:判斷題