單項選擇題（）營養(yǎng)豐富，利于消化，極易被人體所吸收。
A.咖啡
B.茶
C.可可
D.牛奶
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題牛奶含有豐富的供給人體熱量的蛋白質、脂肪、乳糖和人體所需的最主要的礦物質（）以及維生素等。
A.鐵
B.鎂
C.鈣
D.磷
E.鋅
2.多項選擇題牛奶含有豐富的供給人體熱量的（）和人體所需的最主要的礦物質鈣、磷以及維生素等。
A.蛋白質
B.脂肪
C.氨基酸
D.葡萄糖
E.乳糖
4.單項選擇題可可豆含有（），還有少量的糖分和興奮物質可可堿。
A.10%的脂肪、10%的蛋白質、50%的淀粉
B.10%的脂肪、50%的蛋白質、50%的淀粉
C.50%的脂肪、10%的蛋白質、50%的淀粉
D.50%的脂肪、10%的蛋白質、10%的淀粉
5.問答題列舉我國的十大名茶。
最新試題
酒吧營業(yè)結束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用（）把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型：單項選擇題
符合下列（）條件的啤酒感官鑒定為良質啤酒。
題型：多項選擇題
酒會確定酒水成本率時還要考慮租用場地的大小情況、（）等。
題型：多項選擇題
在服務時使用標準化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：單項選擇題
標準酒度是由（）化學家蓋?呂薩克發(fā)明，故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型：單項選擇題
酒吧營業(yè)前工作準備俗稱為“開吧”，調(diào)酒師在此階段的主要工作有檢查設備和（）等。
題型：多項選擇題
酒會的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
題型：單項選擇題
混合飲料的標準成本是標準配方中每一種成分的（）。
題型：單項選擇題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型：判斷題
采購原料的（）是保證成品質量的前提條件。
題型：單項選擇題