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判斷題商品部要根據(jù)飯店的客情和營銷狀況，市場情況，商品銷售規(guī)律和特點(diǎn)制定營銷計(jì)劃。

1.判斷題信函預(yù)訂是客人用文字的形式提出訂房要求。

2.判斷題在服務(wù)過程中，有時(shí)遇到個(gè)別旅客提出一些特殊要求，服務(wù)人員應(yīng)予以滿足。

3.判斷題門前禮賓接待是飯店給下榻飯店的重要客人的一種優(yōu)待。

4.判斷題中式鋪床就是按照中國的民族、地域特點(diǎn)和生活習(xí)慣鋪設(shè)和整理床上用品。

5.判斷題飯店是一個(gè)綜合性的特殊行業(yè)，需要許多部門的合作才能做好的工作。