單項選擇題下列哪一項不屬于客房清掃的基本方法:()
A.從上到下
B.從里到外
C.環(huán)形清理
D.先衛(wèi)生間后臥室
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1.單項選擇題()是服務質(zhì)量的權(quán)威評判者。
A.總經(jīng)理
B.質(zhì)檢人員
C.全體員工
D.客人
2.單項選擇題正確的客房清掃程序是()。
A.空房-走客房-住客房-請即打掃房-總臺指示打掃房
B.請即打掃房-總臺指示打掃-走客房-住客房-空房
C.住客房-請即打掃房-總臺指示打掃房-空房-走客房
D.走客房-住客房-請即打掃房-空房-總臺指示打掃房
3.單項選擇題主要用于A類火災的是()。
A.噴水滅火器
B.二氧化碳滅火器
C.鹵化滅火器
D.干化學藥品滅火器
4.單項選擇題()根據(jù)客房小酒吧飲料的消耗情況,開好賬單,由()送至前臺收銀處。
A.樓層服務員,領(lǐng)班
B.領(lǐng)班,樓層服務員
C.衛(wèi)生班服務員,臺班服務員
D.領(lǐng)班,衛(wèi)生班服務員
5.單項選擇題臉盆、浴缸的洗滌消毒要求每平方厘米細菌總數(shù)不得超過()個。
A.500
B.600
C.700
D.800
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計算機預訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
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預訂員應及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達的信息。
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題型:單項選擇題