問答題案例描述:貧血是常見的營養(yǎng)性疾病之一,缺鐵性貧血在我國也是嬰幼兒、青少年和婦女普遍存在的問題?,F(xiàn)在需要對某山區(qū)的貧困縣進(jìn)行膳食習(xí)慣和缺鐵性貧血之間關(guān)系的調(diào)查。請根據(jù)上述情景回答以下問題:該方法的應(yīng)用原則是什么?
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若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對象的常用食物。
題型:判斷題
食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。
題型:判斷題
個(gè)體食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的固定格式與群體報(bào)告基本相同。
題型:判斷題
計(jì)算各種食物的食用量。
題型:問答題
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
題型:判斷題
該方法的應(yīng)用原則是什么?
題型:問答題
對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
題型:問答題
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定?
題型:問答題
設(shè)計(jì)食物頻率調(diào)查表時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
題型:問答題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個(gè)人飲食情況調(diào)查。
題型:判斷題