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1.判斷題黑魚子是由大麻哈魚的卵加工制成的。

2.判斷題畜禽肉中最有食用價(jià)值的部分是結(jié)締組織。

3.判斷題烏雞體內(nèi)的黑色物質(zhì)含有鐵和銅等元素，對(duì)病后、產(chǎn)后貧血者有補(bǔ)血促進(jìn)康復(fù)作用。

4.判斷題黃油又稱白脫、牛油，是從牛油中分離出來的較純凈的脂肪。

5.判斷題米分為秈米、粳米、稻米三種，其中秈米粘性大，出飯率高。