接入發(fā)酵培養(yǎng)基的種子液和接后發(fā)酵培養(yǎng)液體積的比例稱為接種量。
大部分吧不溶于水，其溶液遇熱會變成糊狀。高濃度的淀粉糊難以配制和消毒，必須先行加酶液化。
不同稱量的衡器，其感量不同，致使稱量誤差有大有小。為了準(zhǔn)確稱量各種原料，要根據(jù)稱量大小分別選擇適當(dāng)大小的衡器。
最新試題
厭氧發(fā)酵
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。
微生物發(fā)酵
種子培養(yǎng)基有何特點？
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
發(fā)酵生長因子
固態(tài)發(fā)酵
次級代謝產(chǎn)物
輻射滅菌法
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。