利用火焰及熱空氣殺菌的方法即為干熱滅菌法。它的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單有效，但局限性大，適用于玻璃器皿、金屬用具等的滅菌。
指在一定時(shí)間內(nèi)，殺死細(xì)菌所需要的最低溫度。
指在一定溫度下，殺死細(xì)菌所需要的最短時(shí)間。
在純種發(fā)酵過(guò)程中，檢查和發(fā)現(xiàn)有無(wú)雜菌污染，并鑒別雜菌類型，以便及時(shí)采取有效措施的一種方法。
最新試題
自然選育
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
支原體
革蘭氏陰性菌
微生物工程
發(fā)酵生長(zhǎng)因子
發(fā)酵熱
衣原體
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？