利用火焰及熱空氣殺菌的方法即為干熱滅菌法。它的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單有效，但局限性大，適用于玻璃器皿、金屬用具等的滅菌。
指在一定時(shí)間內(nèi)，殺死細(xì)菌所需要的最低溫度。
指在一定溫度下，殺死細(xì)菌所需要的最短時(shí)間。
在純種發(fā)酵過(guò)程中，檢查和發(fā)現(xiàn)有無(wú)雜菌污染，并鑒別雜菌類型，以便及時(shí)采取有效措施的一種方法。
指仰制微生物繁殖體的生長(zhǎng)及繁殖，使其處于代謝仰制狀態(tài)，遇適宜環(huán)境尚可恢復(fù)其生命活動(dòng)。
最新試題
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
青霉素鉀
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
厭氧發(fā)酵
微生物工程
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)。
生物反應(yīng)器
如何防止染菌？
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？
限制性基質(zhì)