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單項(xiàng)選擇題座式服務(wù)要求凡是事先預(yù)定的茶會(huì)要在客人來到之前，擺設(shè)座椅（）。

A.骨盤
B.水杯
C.味碟
D.茶具

1.單項(xiàng)選擇題座式服務(wù)的特點(diǎn)是服務(wù)（），服務(wù)到人。

A.到位
B.到點(diǎn)
C.到桌
D.到底

2.單項(xiàng)選擇題凡設(shè)座位、客人圍桌而座，品茶品點(diǎn)心的聚會(huì)，均采用（）服務(wù)形式。

A.立式
B.托讓式
C.自助式
D.座式

3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員托托盤穿梭服務(wù)于客人之間，這種服務(wù)又稱（）服務(wù)。

A.溫馨
B.托讓式
C.微笑
D.禮貌

4.單項(xiàng)選擇題立式服務(wù)的特點(diǎn)，客人可自由走動(dòng)，（），品茶品點(diǎn)。

A.自助式
B.服務(wù)到人
C.立式交談
D.自取自吃

5.單項(xiàng)選擇題凡不設(shè)立座位的聚會(huì)，均采用（）服務(wù)的形式。

A.立式
B.座式
C.跪式
D.自助式