名詞解釋抗生素抗性基因插入失活法
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美國科學家Mullis發(fā)明了PCR，為分子檢測、基因突變、基因工程提供了有力的工具。
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啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。
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制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）
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美國科學家Sanger設計出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。
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DNA凝膠電泳的分離能力與凝膠濃度有關，高凝膠濃度適合分離較長的DNA片段。
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產品干燥的常用方法不包括（）。
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下列哪種細胞最難破碎？（）
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下列關于膜分離敘述正確的是（）。
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下列哪種設備適用于實驗室規(guī)模的固液分離？（）
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下列關于結晶敘述不正確的是（）。
題型：單項選擇題