多項選擇題下列元素屬于必需微量元素的有（）。
A.鈣
B.銅
C.鈷
D.鐵
E.鉀
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2.單項選擇題哪項食品屬于成酸性食品的是（）。
A.花生
B.海帶
C.菠菜
D.蘋果
3.單項選擇題下列哪些屬于堿性食品的是（）。
A.豬肉
B.牛肉
C.鯉魚
D.大豆
4.單項選擇題下列食品屬于成酸性食品的是哪項（）。
A.雞蛋
B.蘿卜
C.黃瓜
D.香蕉
10.判斷題大部分肉類、主食（包括稻米、麥面）屬于堿性食品。