單項(xiàng)選擇題紹興黃酒中的“封缸酒”又可稱為（）

A.加飯酒
B.香雪酒
C.元紅酒
D.善釀酒


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1.單項(xiàng)選擇題德國(guó)葡萄酒中的“干漿果精選酒”（Trokenbeerenauslese）是屬于”（）

A.佐餐酒
B.鄉(xiāng)土葡萄酒
C.產(chǎn)地監(jiān)制優(yōu)質(zhì)葡萄酒
D.產(chǎn)地監(jiān)制優(yōu)質(zhì)特色葡萄酒

3.單項(xiàng)選擇題不同種類葡萄酒的飲用溫度各異，干白葡萄酒的理想飲用溫度為攝氏（）

A.8～10度
B.10～14度
C.15～16度
D.16～l8度

4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國(guó)際葡萄酒組織的標(biāo)準(zhǔn)，干型葡萄酒的糖分含量為（）

A.0.1克/100毫升以下
B.0.2克/100毫升以下
C.0.3克/100毫升以下
D.0.4克/100毫升以下

5.單項(xiàng)選擇題一般認(rèn)為，中國(guó)的葡萄酒最早出自今天的（）

A.內(nèi)蒙古
B.寧夏
C.新疆
D.甘肅