單項選擇題BloodyMary的裝飾物是()。
A、青檸角
B、紅櫻桃
C、檸檬片
D、芹菜桿
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1.單項選擇題DryMartini的載杯是()。
A、雞尾酒杯
B、卡倫杯
C、古典杯
D、海波杯
2.單項選擇題DryMartini的裝飾物是()。
A、橄欖
B、檸檬角
C、沒有裝飾物
D、紅櫻桃
3.單項選擇題確定調(diào)酒()及盛酒容器是雞尾酒調(diào)制的一般步驟。
A、用具
B、形式
C、動作
D、方法
4.單項選擇題豆蔻粉在經(jīng)過加工后做成的裝飾物屬于()裝飾物。
A、調(diào)料
B、實用型
C、點綴型
D、特殊風(fēng)味的果蔬
5.單項選擇題雞尾酒調(diào)制中,習(xí)慣使用()、食指和無名指夾起量杯。
A、左手中指
B、左手無名指
C、右手中指
D、右手無名指
最新試題
雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
題型:單項選擇題
橙子作為雞尾酒的裝飾物,一般制作成()。
題型:單項選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈,無破損、無缺口。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時,使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
題型:單項選擇題
雞尾酒的裝飾物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防變色,變黃。
題型:單項選擇題
下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是:()。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
題型:單項選擇題
()忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花。
題型:單項選擇題
對咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是()
題型:單項選擇題