單項選擇題有關(guān)幼兒的飲食與營養(yǎng),下列敘述正確的是()。

A.幼兒的膽汁分泌較少,所以不要吃太油膩的食物
B.不論何種食物,只要孩子喜歡吃就表示身體有所需求
C.小孩的肥胖不是胖,不需截止飲食,只需多加運動即可
D.不喜歡吃飯的幼兒,可以提供餅干、糖果、布丁等食物以補充熱量


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1.單項選擇題父母、老師為孩子準(zhǔn)備餐點時,哪類含維生素B2(缺乏維生素B2易患口角炎)較多?()

A.牛奶、蛋、綠菜葉
B.小魚干、瘦肉、地瓜
C.土豆、內(nèi)臟、豆類
D.水果、殻類、牛奶

2.單項選擇題預(yù)防心血管疾病所推薦之油脂為()。

A.植物油
B.豬油
C.牛油
D.動物油

3.單項選擇題幼兒時期攝取過量之鹽分,易導(dǎo)致成年()。

A.心臟病
B.高血壓
C.癡呆癥
D.肥胖

4.單項選擇題為防止幼兒患佝僂癥,應(yīng)為幼兒補充()。

A.維生素D
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素E

5.單項選擇題兒童患有腳氣病,神經(jīng)炎,生長緩慢等癥狀時,應(yīng)補充()。

A.維生素B6
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素B12