多項選擇題營業(yè)利潤的構成項目有（）等。

A、營業(yè)收入
B、營業(yè)成本
C、銷售費用
D、管理費用
E、營業(yè)稅全及附加


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1.多項選擇題較為常用的餐飲制品定價方法有（）。

A、毛利率法
B、計劃成本法
C、加成率定價法
D、零售價法
E、個別計價法

2.多項選擇題餐飲業(yè)的原材料，按其在餐飲制品中所起的作用劃分，主要有（）

A、糧食類
B、副食類
C、干菜類
D、蔬菜類
E、其他類

3.多項選擇題旅行社營業(yè)成本的核算所利用的科目有（）

A、主營業(yè)務成本
B、應付賬款
C、應收賬款
D、預計負債
E、預付賬款

4.多項選擇題在下列各項支出中，屬于轉(zhuǎn)賬攤銷費用的有（）

A、差旅費
B、固定資產(chǎn)折舊
C、短期借款利息
D、預付保險費
E、無形資產(chǎn)攤銷

5.多項選擇題接團社的主營業(yè)務收入主要包括（）

A、綜合服務收入
B、零星服務收入
C、勞務收入與票務收入
D、地游及加項收入
E、組團外聯(lián)收入