單項選擇題被稱為飯店“神經(jīng)中樞”的部門是()。

A.前廳部
B.客房部
C.工程部
D.總經(jīng)辦


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2.多項選擇題客人付款的常見方式主要有()

A.信用卡
B.現(xiàn)金
C.支票
D.轉(zhuǎn)賬
E.訂房票據(jù)結(jié)算

3.多項選擇題增加賓客價值感的方法有()。

A.增加賓客的財務(wù)利益
B.增加賓客的社交利益
C.與賓客建立穩(wěn)定、便利的聯(lián)系方式
D.增加賓客的情感利益
E.記錄賓客意見

5.多項選擇題前廳服務(wù)的內(nèi)容主要包括()

A.抵店時
B.住宿期間
C.銷售前
D.離店時
E.離店后