單項選擇題大廚餐廳收銀軟件中修改菜品信息權限為（）

A、餐廳經(jīng)理和店經(jīng)理
B、店經(jīng)理
C、店經(jīng)理及地區(qū)IT專員
D、店經(jīng)理及前廳經(jīng)理


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1.單項選擇題PMS系統(tǒng)中查看房態(tài)圖快捷鍵（）

A、F1
B、F2
C、F3
D、F4

2.多項選擇題合同擔保所簽訂的合同內容包括（）

A、賬號
B、地址
C、承擔責任的說明
D、承擔付款責任的說明

3.多項選擇題預訂員獲悉客人的住宿要求后，應將（）等信息填入客房登記表。

A、客人姓名
B、抵離店日期
C、所需客房種類
D、特殊要求

4.多項選擇題客人抵達前夕，酒店要做好準備工作，這時常使用的表格有（）

A、次日抵店客人一覽表
B、10天客情預測表
C、特殊要求通知單
D、鮮花水果籃通知單

5.多項選擇題酒店的計算機預訂系統(tǒng)應能與（）聯(lián)網(wǎng)

A、旅行社
B、海外旅游公司
C、航空公司
D、其它酒店