填空題“錦江之星”持卡人可在餐廳享受()折優(yōu)惠
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客房服務員進住客房收取洗衣袋和洗衣單的時間應該是()
題型:單項選擇題
示范教學法是指在教師指導下,把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中,學生模擬扮演某一角色,并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。
題型:判斷題
前廳部須確保預定人員12小時在崗,如無法保證在崗,應設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時接電話。
題型:判斷題
棉麻餐巾的特點不包括()
題型:單項選擇題
適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機,在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>
題型:判斷題
將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。
題型:判斷題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人,服務員應該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
題型:判斷題
當擺杯花的時候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
外腳分開呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。
題型:判斷題
按照重要程度來劃分,住宿和餐飲服務屬于()
題型:單項選擇題