由數(shù)十條初級肌束集結(jié)在一起形成更大的束,在這束的外面包裹以結(jié)締組織薄膜的結(jié)構(gòu)。
最新試題
簡述鹵制品冷卻的目的及其原因和注意事項。
液態(tài)乳根據(jù)營養(yǎng)成分或特性分類可分為什么?
肉中微生物的來源。
引起肉品異味的原因?
農(nóng)家干酪
嫩化
試述板鴨的加工工藝寄操作要點。
“腌臘”
簡述一般乳的分類。
灌腸