單項選擇題()的主要原料是以葡萄酒為基酒。
A、金酒
B、黃酒
C、味美思
D、伏特加
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1.單項選擇題加拿大威士忌陳釀時間越長酒液越顯得()。
A、干澀
B、辛辣
C、甜膩
D、芳醇
2.單項選擇題愛爾蘭WHISKY具有無泥炭的()。
A、焦香味
B、果香味
C、煙薰味
D、清香味
3.單項選擇題美國波本W(wǎng)HISKY的口感是()。
A、清涼爽口
B、醇厚、綿柔
C、干澀
D、辛辣
4.多項選擇題酒的主要原料有()
A.高粱
B.玉米
C.大米
D.糯米
5.單項選擇題法國葡萄酒的質(zhì)量等級可以分為:Vins de Table、Vins de Pays、()。
A、Vins deTable
B、DOCG、DO(C)Vins de Pays
C、Vins de Pays
D、VDQS、AOC
最新試題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可()是佛教中的五戒。
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對咖啡咖啡豆進行拋光的目的是()
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橙子作為雞尾酒的裝飾物,一般制作成()。
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在西方人的禮節(jié)中,對已婚的女性客人應稱呼()。
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法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
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雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
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單品咖啡出品服務時,應配上()。
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調(diào)制雞尾酒時,使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
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以下四種咖啡中,以()的調(diào)配用奶量最少。
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