單項選擇題稱謂語言的處理技巧（）。
A、要注意時空感
B、要把握時機
C、在沒有得到正確的賓客信息的情況下，對男士稱先生，女士稱小姐
D、注意客人的形體語言
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1.單項選擇題餐廳社會聲譽的高低很大程度上取決于（）。
A、餐廳的地理位置
B、廚師的知名度
C、餐廳適宜的溫度
D、是否有文明禮貌的服務態(tài)度
2.單項選擇題（）是一個人內(nèi)在素質(zhì)的外現(xiàn)，禮貌、禮節(jié)必須是發(fā)自內(nèi)心的，是內(nèi)在素質(zhì)與外在表現(xiàn)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
A、禮貌
B、禮節(jié)
C、禮貌與禮節(jié)
D、儀態(tài)和禮節(jié)
最新試題
服務項目是指（）
題型：單項選擇題
（）不遵循左手禮的國家。
題型：單項選擇題
服務態(tài)度是（）的一個重要內(nèi)容。
題型：單項選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標。
題型：單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
如果顧客當面投訴，餐廳服務員（）的做法是不正確的。
題型：單項選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時會送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。
題型：單項選擇題
下列（）是服務員在工作中，“自我犧牲的奉獻精神”的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題
有聲語言由（）和（）構成。
題型：單項選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型：單項選擇題