單項選擇題布草的保養(yǎng)要求是盡量減少庫存時間，（），備用布草按先進先出的原則投入使用和洗滌后的布草要放置一段時間。

A、避免受潮
B、新布草必須經(jīng)洗滌后才能投入使用
C、臨時放置苫蓋好
D、盡量避開日曬


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2.單項選擇題下列屬于健身服務(wù)項目的是（）。

A、按摩房
B、卡拉OK
C、音樂廳
D、音樂茶座

3.單項選擇題小型宴會廳（雅間）的功能特點是（）。

A、獨立的房間，完全與外界隔絕的環(huán)境
B、面積一般不應(yīng)小于20平方米
C、用餐、交談辦事不受任何干擾
D、便于身份較高，保密性強的宴請

4.單項選擇題總服務(wù)臺起著（）作用。

A、提供準(zhǔn)確信息和財務(wù)對外接待賓客，對內(nèi)作好銜接
B、話轉(zhuǎn)移
C、開房、收銀
D、通訊房態(tài)

5.單項選擇題前廳部是（）。

A、飯店的營業(yè)櫥窗
B、飯店給客人留下第一印象和最后印象的地方
C、飯店具有一點的經(jīng)濟往來業(yè)務(wù)的地方
D、美好印象與銜接內(nèi)外聯(lián)系的崗位