單項選擇題我國涉外星級飯店標準間衛(wèi)生間面積不能小于（）。

A、4m2
B、3m2
C、5m2
D、2m2


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1.單項選擇題我國涉外星級飯店標準間客房凈面積不能小于（）。

A、14m2
B、12m2
C、10m2
D、15m2

2.單項選擇題飯店的客房、餐廳、會議室等服務(wù)設(shè)施，其價值具有（）性。

A、保留
B、可儲存
C、不可儲存
D、規(guī)范

3.單項選擇題綜合型客房部的組織結(jié)構(gòu)形式，是飯店設(shè)房務(wù)行政總監(jiān)或經(jīng)理統(tǒng)一管理（）。

A、前廳部和商務(wù)部
B、前廳部和客房部
C、餐飲部和客房部
D、客房部和公關(guān)部

4.單項選擇題客人在飯店生活的主要場所和停留時間最長的是（）。

A、客房
B、餐廳
C、會議室
D、前廳

5.單項選擇題往往以公寓式的形式出現(xiàn)，亦稱公寓式旅館的稱為（）飯店。

A、長住式
B、度假式
C、商業(yè)性
D、汽車式

最新試題

布置辦公長包房的要求，主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品，提供更多的（），在房間里配有傳真機、電腦等辦公設(shè)備。

題型：單項選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在（），它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑，一旦發(fā)生火災，飯店電源被切斷，客人能看清安全指示圖。

題型：單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉，以隔絕（），使地面更易清潔、防止磨損，從而延長大理石地面的使用壽命。

題型：單項選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務(wù)員在雜項收費單中，注明（）、賠償項目、金額等，并由客人簽字確認后付款。

題型：單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書，是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此，服務(wù)員必須從VIP接待通知書中，獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料，才能做好對貴賓的服務(wù)接待準備。

題型：單項選擇題

綠色飯店（）需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析，并定期向員工報告。

題型：單項選擇題

賓客在飯店的投訴心理，往往有（）等心理表現(xiàn)。

題型：單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水，應(yīng)有（），配備（），擺放在（）上。

題型：單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量，部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在（）以上的服務(wù)員進行房間清掃。

題型：單項選擇題

接受賓客的投訴需（），不能有意拖延處理，否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意，這是處理客人投訴時應(yīng)注意的問題。

題型：單項選擇題