單項選擇題中國菜素來注重色、香、味、形、（）、尤其講究滋味。

A.量、養(yǎng)
B.價、器
C.器、養(yǎng)
D.量、器


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2.單項選擇題中餐的紅、白酒杯杯口距離（）。

A.0.1cm
B.1cm
C.5cm
D.3cm

3.單項選擇題下列（）不屬于禮儀范疇。

A.迎接外國國家元首鳴禮炮
B.大型工程的奠基儀式
C.見面時行擁抱禮
D.展覽會開幕的剪彩

4.單項選擇題（）汽水，混汁的有桔汁汽水、蘋果汽水等。

A.果汁型
B.果味型
C.果肉型
D.果粒型

5.單項選擇題川菜代表菜有魚香肉絲、宮爆雞丁、（）、燈影牛肉等。

A.香辣豆腐
B.麻婆豆腐
C.魚皮豆腐
D.口袋豆腐