單項選擇題若某種菜品的顧客歡迎指數(shù)為0.67，銷售額指數(shù)為1.34。那么，經(jīng)暢銷盈利分析這種菜品屬于（）。

A.暢銷低利潤
B.暢銷高利潤
C.不暢銷高利潤
D.不暢銷低利潤


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1.多項選擇題發(fā)展培訓的對象主要包括（）。

A.基層管理人員的培訓
B.中層管理人員的培訓
C.高層管理人員的培訓
D.基層人員的培訓

2.多項選擇題控制職能又分為以下幾種類型（）。

A.事先控制
B.現(xiàn)場控制
C.反饋控制
D.指標控制

3.多項選擇題飯店市場營銷的宗旨是（）。

A.推銷飯店產(chǎn)品
B.提高顧客讓渡價值
C.增加顧客滿意度
D.降低成本

4.多項選擇題顧客期望值是有以下因素形成的（）。

A.過去的購買經(jīng)驗
B.產(chǎn)品質(zhì)量
C.朋友和伙伴的各種評價
D.企業(yè)的廣告及它的承諾宣傳

5.多項選擇題產(chǎn)品成本偏高的時期是（）。

A.導入期
B.增長期
C.成熟期
D.衰退期