單項(xiàng)選擇題溫和氣候下的西拉Syrah葡萄酒酒體(),具有()水果、草本植物、熏肉和()的香料風(fēng)味。

A.飽滿;紅色;白胡椒
B.飽滿;黑色;黑胡椒
C.中等;紅色;黑胡椒
D.中等;黑色;白胡椒


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題波爾多長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Sauvignon Blanc-Semillon)混釀干白葡萄酒通常酸度(),酒體(),()橡木味;在陳年后會(huì)發(fā)展出蜂蜜和烤面包的復(fù)雜香味。

A.高;飽滿;沒有
B.高;適中或飽滿;沒有
C.中等或低;適中;有時(shí)有
D.中等或高;適中或飽滿;有時(shí)有

2.單項(xiàng)選擇題“具有綠色水果和草本香味(醋栗、青草、黑加侖葉、蕁麻),經(jīng)常展示出與夏布利(Chablis)的礦物味相似的強(qiáng)烈特質(zhì)”這句話描述的應(yīng)該是()地區(qū)出產(chǎn)的()葡萄酒。

A.桑塞爾(Sancerre);長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
B.盧瓦爾河谷(Loire Valley);白詩南(Chenin Blanc)
C.佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan AC);長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
D.霍克灣(Hawke’s Bay);霞多麗(Chardonnay)

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)在美國(guó)加利福尼亞州的表現(xiàn),表述錯(cuò)誤的是?()

A.美國(guó)加利福尼亞州大部分地區(qū)都過于暖和,不適宜長(zhǎng)相思保持其草本植物特質(zhì)
B.有一種長(zhǎng)相思葡萄酒在納帕谷(Napa Valley)被稱為白芙美(Fume Blanc)
C.納帕谷(Napa Valley)的長(zhǎng)相思葡萄酒全都經(jīng)過橡木桶,帶有很重的橡木味
D.與同地區(qū)經(jīng)過橡木桶熟化的霞多麗葡萄酒相比,納帕谷(Napa Valley)受橡木影響的長(zhǎng)相思葡萄酒一般酒體更輕,酸度更高

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于法國(guó)優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)產(chǎn)區(qū)的是?()

A.佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan AC)列級(jí)酒莊(Cru Classe)
B.格拉夫(Graves AC)
C.桑塞爾(Sancerre)
D.普伊富塞(Pouilly-Fuisse)

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于葡萄酒下列表述錯(cuò)誤的是?()

A.桑塞爾(Sancerre)的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒一般酸度較高,酒體適中,具有溫和或顯著的香氣
B.長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)一般不用于釀造甜酒
C.新西蘭南島馬爾堡(Marlborough)產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)一般用機(jī)器進(jìn)行采收
D.在波爾多(Bordeaux)地區(qū)的長(zhǎng)相思和賽美蓉(SauvignonBlanc-Semillon)混釀中,以賽美蓉為主