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單項選擇題輿情信息按照敏感程度、嚴(yán)重程度、緊急程度、影響范圍等因素來劃分，級別從高到低分別是（）

A.藍色警示信息、黃色警示信息、橙色警示信息、紅色警示信息
B.紅色警示信息、橙色警示信息、藍色警示信息、黃色警示信息
C.橙色警示信息、紅色警示信息、黃色警示信息、藍色警示信息
D.紅色警示信息、橙色警示信息、黃色警示信息、藍色警示信息

1.單項選擇題對于餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理過程中，動態(tài)等級一般的頻次，原則上（）個月內(nèi)至少檢查1次。

A.12
B.8
C.6
D.4

2.單項選擇題留樣的食品每個品種留樣量應(yīng)不少于（）克，在冷藏條件下存放（）小時以上。

A.200g，12
B.100g，24
C.200g，36
D.100g，48

3.單項選擇題食品安全管理人員每年應(yīng)接受的培訓(xùn)應(yīng)受不少于（）小時。

A.10
B.20
C.30
D.40

4.單項選擇題國家對生豬定點屠宰廠（場）病害生豬及生豬產(chǎn)品實行（）制度。

A.統(tǒng)一收購
B.無害化處理
C.集中焚燒
D.生化處理

5.單項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦對重大活動食品安全保障的工作職責(zé)是（）

A.監(jiān)督管理
B.協(xié)調(diào)和督查
C.全程全環(huán)節(jié)管理
D.承擔(dān)食品安全責(zé)任