單項選擇題我國城市的家庭餐飲市場主要是（），它是大眾化市場的主體，是餐飲業(yè)值得考慮的目標(biāo)市場。
A.大家庭市場
B.小家庭市場
C.單親家庭市場
D.單身市場
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1.單項選擇題發(fā)達(dá)國家很重視發(fā)展所謂的“銀發(fā)產(chǎn)業(yè)”對于餐飲企業(yè)來說他們針對的是（）市場。
A.中年人
B.青年人
C.老年人
D.兒童
2.單項選擇題許多餐館酒店選為年輕人市場，下列不屬于年輕人特點的是（）
A.時髦
B.趕潮流
C.追求高消費
D.收入高
3.單項選擇題經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市如北京、上海、廣州等更重視（）市場。
A.國外
B.國內(nèi)
C.本地
D.異地
4.單項選擇題如果從地域角度確定目標(biāo)顧客（）永遠(yuǎn)是最主要的目標(biāo)市場。
A.異地市場
B.國外市場
C.國內(nèi)市場
D.本地市場
5.單項選擇題餐飲消費者在遍布大街小巷的經(jīng)營性與參觀等進(jìn)行的用餐消費行為屬于（）消費。
A.生活性
B.理想性
C.現(xiàn)實性
D.生產(chǎn)性
最新試題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運營效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
題型：單項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
餐廳進(jìn)行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的財務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題