單項(xiàng)選擇題一般乳母每日乳汁的平均分泌量約為（）

A、500ml
B、800ml
C、1500ml
D、2000ml


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2.單項(xiàng)選擇題下面哪種人處于負(fù)氮平衡？（）

A、正常成年人
B、青少年
C、燒傷病人
D、孕婦

3.單項(xiàng)選擇題佛跳墻“屬于哪一個(gè)菜系的名菜？（）

A、川菜
B、蘇菜
C、浙菜
D、閩菜

4.單項(xiàng)選擇題下列谷類中，脂肪含量最高的是（）

A、大米
B、高梁
C、小麥
D、蕎麥

5.單項(xiàng)選擇題有清除體內(nèi)自由基和過(guò)氧化物作用的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A、鈣
B、鐵
C、硒
D、碘