單項(xiàng)選擇題“三D”癥狀主要是缺乏()造成的。
A.視黃醇
B.鈣化醇
C.硫胺素
D.核黃素
E.煙酸
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1.單項(xiàng)選擇題()嚴(yán)重缺乏會(huì)引起伴有體力虛弱的腳氣病。
A.視黃醇
B.鈣化醇
C.硫胺素
D.核黃素
E.煙酸
2.單項(xiàng)選擇題兒童佝僂病是由于缺乏()造成的。
A.鐵
B.鋅
C.鎂
D.鈣
E.銅
3.單項(xiàng)選擇題鈣的優(yōu)質(zhì)來(lái)源是()。
A.蔬菜
B.奶與奶制品
C.水果
D.糧食
4.單項(xiàng)選擇題()是雙歧桿菌的增殖因子。
A.低聚糖醇
B.山梨醇
C.甘露醇
D.木糖醇
E.麥芽糖醇
5.單項(xiàng)選擇題()是視網(wǎng)膜光受體中最豐富的多不飽和脂肪酸。
A.DHA
B.AA
C.VA
D.VD
最新試題
預(yù)防維生素D缺乏最安全有效的方法應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食物與植物性食物中鐵的吸收利用率有何差別?
題型:?jiǎn)柎痤}
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豆制品經(jīng)微生物發(fā)酵后新產(chǎn)生的維生素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中維生素A 一部分可直接來(lái)源于()食物提供的視黃醇,另一部分則來(lái)源于富含胡蘿卜素的()。
題型:填空題
與普通飲用水相比,蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要。
題型:判斷題
在膳食質(zhì)量評(píng)價(jià)內(nèi)容中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為什么每日應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果類(lèi)食物?
題型:?jiǎn)柎痤}
我國(guó)目前面臨的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是人群存在()與營(yíng)養(yǎng)失衡(營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩)的雙重挑戰(zhàn)。
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為預(yù)防肥胖,不但要控制脂肪的攝入,還要注意禁止飲酒。
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