A.維持正常功能所必需
B.是體內(nèi)能量的來源之一
C.在許多動物體內(nèi)不能合成
D.體內(nèi)需要量少,且必需由食物供給
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.RNA鏈按3′→5′方向延伸
B.只有一條DNA鏈可作為模板
C.以NTP為底物
D.遵從堿基互補原則
A.UDPG
B.小分子糖原
C.中等分子糖原
D.一個37Kd的蛋白質(zhì)
A.有的糖含氮元素
B.分子結(jié)構(gòu)通式為(CH2O)n
C.是地球上最豐富的生物分子
D.是有機體合成其它物質(zhì)的基本原料
A.A
B.B
C.C
D.D
A.可去除抑制劑恢復酶活性
B.可去除抑制劑但不可恢復酶活性
C.酶活性不能恢復
D.抑制劑不可除去但可恢復酶活性
最新試題
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分,直接或間接影響新陳代謝的進行。
果膠類物質(zhì)是葡萄糖殘基之間通過α-1,4糖苷鍵相連而形成,通常以部分甲酯化存在,即果膠。
下列關(guān)于底物濃度與酶促反應速率的關(guān)系的說法,正確的是()
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過90%)的糖漿。
雪餅包裝袋內(nèi),有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋,其目的是為了驅(qū)蟲。
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
成熟果實的顏色轉(zhuǎn)變以及秋天綠葉變黃的原因都在于葉綠素和類胡蘿卜素的存在。
食物中的蛋白質(zhì)進入人體后,可發(fā)生的生化反應包括()
糖藏(糖漬)是一種很能重要的食品保存方法,其利用是的糖溶液有較高的滲透壓,細菌無法繁殖。
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。