單項選擇題中老年女性有一種礦物質(zhì)的適宜攝入量比18-49歲的人還要高，這種營養(yǎng)素是（）。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘


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1.單項選擇題與兒童佝僂病關系較密切的營養(yǎng)素有（）。

A.鈣、維生素D 
B.葡萄糖、必需氨基酸 
C.鐵、碘 
D.氯化鉀、必需脂肪酸 

3.單項選擇題多吃水果對提高女孩骨骼密度有益，可能是因為（）。

A.水果中富含鉀，有益酸堿平衡，減少鈣流失
B.水果中含有大量維生素D
C.水果中含有很多的膳食纖維，幫助鈣吸收
D.水果中含有很多的鈣

4.單項選擇題在飲食中特別需要注意控制食鹽數(shù)量的人群是（）。

A.孕后期的孕婦
B.高血壓患者
C.幼兒
D.以上三類人都應當吃低鹽飲食

5.單項選擇題RDA指的是（）。

A.可耐受的高限攝入水平
B.估計平均需要量
C.推薦營養(yǎng)素供給量
D.適宜攝入量