名詞解釋食品
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1.名詞解釋維生素
4.單項選擇題人體營養(yǎng)狀況評價不包括（）。
A. 個人經(jīng)濟狀況調(diào)查
B. 人體測量
C. 臨床生化檢測
D. 膳食調(diào)查
5.單項選擇題嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題不包括（）。
A. 缺乏維生素D所致佝僂病
B. 缺鐵性貧血
C. 缺鋅所致生長發(fā)育遲緩
D. 缺鈣所致骨質(zhì)軟化癥