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單項(xiàng)選擇題下列食品中，鈣含量最高的是（）。

A.柑橘
B.蝦皮
C.豬肝
D.海水魚(yú)

1.單項(xiàng)選擇題下列各類(lèi)食物中，含有動(dòng)物性膳食纖維物質(zhì)的是（）。

A.豬肉
B.蝦
C.海魚(yú)
D.貝類(lèi)

2.單項(xiàng)選擇題下列各類(lèi)水果中，屬于寒涼類(lèi)水果的是（）。

A.桃
B.蘋(píng)果
C.龍眼
D.橘子

3.單項(xiàng)選擇題下列哪類(lèi)酒中，可能含有對(duì)人體視神經(jīng)有毒性作用的物質(zhì)。（）

A.黃酒
B.啤酒
C.葡萄酒
D.白酒

4.單項(xiàng)選擇題（）中含有的硫酸多糖能吸收血液中的膽固醇，并將其排出體外，使人體血液中的膽固醇保持正常含量。

A.海帶
B.魚(yú)翅
C.海蜇
D.海參

5.單項(xiàng)選擇題在下列肉類(lèi)食物中，維生素A含量最高的是（）。

A.瘦肉
B.肥肉
C.肉骨
D.肝臟