單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議,孕婦在妊娠期間鋅的推薦攝入量為()。
A.11.5mg/d
B.20mg/d
C.16mg/d
D.30mg/d
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1.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議:妊娠中期鈣的適宜攝入量為()。
A.1000mg/d
B.1200mg/d
C.800mg/d
D.1500mg/d
2.單項選擇題下列膳食營養(yǎng)素參考攝入量中需要量由大到小的是()。
A.RNI>UL>EAR
B.UL>EAR>RNI
C.EAR>RNI> UL
D.UL>RNI>EAR
3.單項選擇題在蒸、烤、燉、煎炸等加工過程中,()加工對食品營養(yǎng)素的破壞最大。
A、蒸
B、烤
C、燉
D、煎炸
4.單項選擇題兩歲后幼兒由于消化能力的增強,()成為其主要的能量來源。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.氨基酸
5.單項選擇題我國婦女在妊娠期間,最常見的營養(yǎng)缺乏病是()。
A.妊娠高血壓
B.妊娠期糖尿病
C.缺鐵性貧血
D.妊娠合并腎炎
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“食物中毒”一詞是由()提出來的。
題型:單項選擇題
我國食品強化劑大致可分為()
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下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是()
題型:單項選擇題
食品營養(yǎng)強化的類型()
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毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細胞吞噬,釋放出內(nèi)毒素,引起腹瀉。
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肥胖度≥()為超重。
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轉(zhuǎn)基因食品可能對環(huán)境及人體健康造成危害。
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要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成,具有許多優(yōu)點,但也有以下哪些缺點?()
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?;撬岬难a充可以促進嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。
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大量飲酒導(dǎo)致血管舒張。
題型:判斷題