最新試題
剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為()。
題型:填空題
食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的()缺陷。
題型:填空題
組胺中毒引起的全身皮膚改變是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷輕度中毒時,全血膽堿酯酶活性一般在正常值的()。
題型:填空題
成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是()。
題型:填空題
在一定條件下,經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為()。
題型:填空題
受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
伏馬菌素最主要的毒作用是()。
題型:填空題
雜醇油主要包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是()。
題型:單項(xiàng)選擇題