單項(xiàng)選擇題某生物反應(yīng)的生產(chǎn)細(xì)胞需氧量高，易損傷且對反應(yīng)溫度敏感，該生物反應(yīng)宜采用哪種發(fā)酵罐類型（）。

A.機(jī)械攪拌式
B.氣升環(huán)流式
C.鼓泡式
D.自吸式


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1.單項(xiàng)選擇題為了強(qiáng)化軸向混合，可采用哪種葉輪共用的攪拌系統(tǒng)（）。

A.蝸輪式和平葉式葉輪共用攪拌系統(tǒng)
B.平葉式和推進(jìn)式葉輪共用攪拌系統(tǒng)
C.蝸輪式和推進(jìn)式葉輪共用攪拌系統(tǒng)
D.推進(jìn)式和Lightnin式葉輪共用攪拌系統(tǒng)

2.單項(xiàng)選擇題大型罐清洗工作的關(guān)鍵設(shè)備是（）。

A.導(dǎo)流筒
B.攪拌軸
C.噴嘴
D.軸承

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于啤酒發(fā)酵罐降溫裝置的是（）。

A.全夾套冷卻裝置
B.帶式夾套冷卻裝置
C.豎式列管冷卻裝置
D.蛇管夾套冷卻裝置

4.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵罐中發(fā)酵液的對流主要是依靠的（）作用。

A、CO2     
B、無菌空氣     
C、發(fā)酵液     
D、菌種

5.單項(xiàng)選擇題持氣率和起泡均會(huì)隨通氣速率的提高而（）。

A.減小
B.增大
C.不變
D.不一定