多項(xiàng)選擇題過濾的定義是讓流體通過分離介質(zhì)，使其中的固體從流體中分離出來。在懸浮液中的顆粒被濾除的主要作用有（）。

A.阻擋作用
B.靜電吸附作用
C.填充作用
D.深度效應(yīng)


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1.單項(xiàng)選擇題以下各項(xiàng)中（）不是優(yōu)質(zhì)啤酒的必須要求。

A.口味純正
B.殺口力強(qiáng)
C.柔和協(xié)調(diào)
D.酯香明顯

3.單項(xiàng)選擇題啤酒中麥芽香氣是麥芽在（）過程中產(chǎn)生的一種本身的香味。

A.發(fā)芽
B.浸麥
C.焙焦
D.烘干

4.單項(xiàng)選擇題以下對啤酒品評玻璃杯的要求中，（）項(xiàng)不是必須的。

A.無毒
B.堅(jiān)固耐用
C.無味
D.大小形狀一致

5.單項(xiàng)選擇題啤酒品評室相對濕度保持（）為最佳。

A.20～30％
B.30～40％
C.50～60~%
D.60～70％