單項選擇題肝硬化時對膽汁酸代謝障礙表述正確的是()。
A.膽汁酸從血中清除的速率減慢
B.血中膽酸濃度降低
C.體內(nèi)膽汁酸鹽尚充足
D.膽酸合成明顯增多
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1.單項選擇題膳食中的鐵磷比例兒童以()為宜。
A.1∶2
B.1∶3
C.1∶4
D.2∶1
2.單項選擇題微量元素對血壓有影響,唯一能引起血壓升高的微量元素是()。
A.鎘
B.鋅
C.釩
D.鉻
3.單項選擇題BMI 為17.1是()。
A.正常
B.輕度PEM
C.中度PEM
D.重度PEM
4.單項選擇題兒童青少年生長發(fā)育特點,不包括()。
A.單位體重的營養(yǎng)素和熱能需要量一般要高于成年人
B.不同年齡生長發(fā)育速度不同
C.兒童青少年個體間發(fā)育速度差別較大
D.兒童肝臟儲存糖原的能力與成人相差不大
5.單項選擇題維生素A 和胡蘿卜素在體內(nèi)被乳化的部位是()。
A.胃
B.小腸
C.大腸
D.回腸
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關于維生素A的生理功能,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細軟和多樣化,還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
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