判斷題維生素B1以FMN、FAD形式作為多種黃素酶的輔酶，參與體內(nèi)的生物氧化與能量代謝。
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3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于維生素B2缺乏的癥狀（）
A.兒童生長遲緩，輕中度缺鐵性貧血。
B.口腔-生殖綜合癥
C.多發(fā)性神經(jīng)炎
D.口角裂紋
4.單項(xiàng)選擇題維生素PP缺乏會導(dǎo)致（）
A.腳氣病
B.口腔-生殖綜合癥
C.癩皮病
D.下肢水腫
最新試題
要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點(diǎn)，但也有以下哪些缺點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
我國食品強(qiáng)化劑大致可分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
集市上賣的大棗是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
輻射對人體生理，營養(yǎng)代謝的影響（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型：判斷題
缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。
題型：單項(xiàng)選擇題
?；撬岬难a(bǔ)充可以促進(jìn)嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。
題型：判斷題
我國允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列情況屬于食物中毒的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。
題型：單項(xiàng)選擇題