多項選擇題所謂飯店，是指為公眾提供住宿與其他服務的商業(yè)性建筑設施與機構。由此可見，飯店的基本特征為：（）。

A.飯店是由諸多建筑物組成的接待設施
B.飯店是提供住宿及其他服務的設施
C.飯店的業(yè)務活動具有不穩(wěn)定性
D.飯店是從事經(jīng)濟活動的組織


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1.單項選擇題在知識經(jīng)濟時代，飯店管理基本的指導思想應該是（）。

A.少投入多產(chǎn)出
B.效益最大化
C.合作雙贏
D.可持續(xù)發(fā)展

3.單項選擇題同一飯店企業(yè)通過發(fā)展多種經(jīng)營功能而產(chǎn)生的經(jīng)營功能擴大稱為（）。

A.生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟
B.經(jīng)營規(guī)模經(jīng)濟
C.企業(yè)集團化規(guī)模經(jīng)濟
D.擴大型規(guī)模經(jīng)濟

4.單項選擇題建立在多個旅游企業(yè)之間優(yōu)勢互補基礎上的經(jīng)濟效益稱為規(guī)模經(jīng)濟中的（）。

A.組合效益
B.集中效益
C.資金放大效益
D.生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟效益

5.單項選擇題飯店集團最原始的經(jīng)營方式是（）。

A.租賃經(jīng)營
B.委托經(jīng)營
C.直接經(jīng)營
D.特許經(jīng)營