多項選擇題無需陳釀的蒸餾酒有()。
A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.朗姆酒
E.金酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題威士忌的飲用方式為()。
A.純飲
B.加溫飲用
C.加冰塊飲用
D.調(diào)制雞尾酒
E.調(diào)制混合飲料
2.單項選擇題威士忌的酒度為()%(v/v)。
A.40
B.43
C.45
D.52
3.單項選擇題白蘭地的酒度為()%(v/v)。
A.40
B.43
C.45
D.52
4.單項選擇題()的儲存時間越長,酒的品質(zhì)越佳。
A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.朗姆酒
5.多項選擇題白蘭地按產(chǎn)地一般可以分為()。
A.干邑白蘭地
B.勃艮地白蘭地
C.雅文邑白蘭地
D.波爾多白蘭地
E.其他產(chǎn)地白蘭地
最新試題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是()。
題型:單項選擇題
酒會營業(yè)中的工作正確的是()。
題型:多項選擇題
酒水飲料的標(biāo)準(zhǔn)化管理中,標(biāo)準(zhǔn)配方是成本控制的基礎(chǔ)。
題型:判斷題
下列關(guān)于酒會成本的預(yù)算與核算正確的是()。
題型:多項選擇題
計量消費酒會既不限制時間,也不限定酒水品種,只根據(jù)客人的需要而定。
題型:判斷題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做,但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型:判斷題
酒會食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。
題型:判斷題
酒會結(jié)束之后,將各項表格交送會計處,全月累計的酒會成本就是當(dāng)月酒吧的酒會酒水成本。
題型:判斷題
酒吧營業(yè)前工作準(zhǔn)備俗稱為“開吧”,調(diào)酒師在此階段的主要工作有檢查設(shè)備和()等。
題型:多項選擇題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的,一般在夏季()的需求量較大。
題型:多項選擇題