單項(xiàng)選擇題中國(guó)四大菜系之首是(),是中國(guó)菜最經(jīng)典代表作。
A.魯菜
B.川菜
C.淮揚(yáng)菜
D.粵菜
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1.單項(xiàng)選擇題上海本幫菜的特色可用()概括。
A.油多味重
B.糖重
C.色艷
D.濃油赤醬
4.判斷題武夷山有“茶樹良種寶庫(kù)”之稱。
9.多項(xiàng)選擇題下列屬于滿族特色菜的有()。
A.小雞燉蘑菇
B.三套碗
C.豬肉燉粉條
D.白肉血腸
E.狗肉湯
10.多項(xiàng)選擇題東北三寶指的是()。
A.人參
B.貂皮
C.鹿茸
D.蘑菇
E.雪松
最新試題
下列對(duì)廣東風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
人參又名()
題型:多項(xiàng)選擇題
現(xiàn)在服裝行業(yè)所采用的絕大多數(shù)紐扣都是由()加工而成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
云南白藥是以()等為原料的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有重錦的別名的織錦是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()硬度不高,紋彩艷麗,光澤晶瑩,肉質(zhì)溫潤(rùn),極易制作印章,深受收藏家和篆刻家的喜愛。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西周中晚期的青銅器形成重食的系統(tǒng),()之風(fēng)已經(jīng)形成。
題型:多項(xiàng)選擇題
青田石具有()等優(yōu)點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
綠茶的制作方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在以下地方風(fēng)味中,屬于四大風(fēng)味流派的有()
題型:多項(xiàng)選擇題