單項(xiàng)選擇題黃原膠的生產(chǎn)原料不包括（）。
A.玉米
B.木薯
C.土豆
D.面粉
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1.單項(xiàng)選擇題（）年中國(guó)水稻研究所研制的屬世界首創(chuàng)的“轉(zhuǎn)基因雜交水稻”研究成果通過鑒定
A.1993
B.1999
C.2001
D.2009
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物不包括（）。
A.甜椒
B.西紅柿
C.土豆
D.黃瓜
3.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵生產(chǎn)江米甜酒的主發(fā)酵菌是（）
A.黃曲霉
B.黑曲霉
C.根霉菌
D.乳酸菌
4.單項(xiàng)選擇題化學(xué)醬油也叫酸水解植物蛋白調(diào)味液，其主要安全問題是（）
A.氯丙醇
B.鹽酸
C.丙三醇
D.有機(jī)氯
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于溶菌酶的制備過程的是（）
A.洗脫
B.鹽析
C.蒸餾
D.透析
最新試題
制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
磺酸基常見于哪種離子交換樹脂？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買的果汁很多是透明的，這是因?yàn)橄铝心膸追N酶的使用？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）指必須將細(xì)胞貼附在固體介質(zhì)表面上才能進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)的方式，大多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞都屬于這種培養(yǎng)方式。
題型：填空題
下列關(guān)于膜分離敘述正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠應(yīng)用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。
題型：判斷題
伏特加酒無色透明，味道純凈，因?yàn)樵摼剖鞘秤镁凭苯庸磧都兯伞?/p>
題型：判斷題
（）是指從機(jī)體取出后初次培養(yǎng)的細(xì)胞，也有人將它定義為：培養(yǎng)的第一代細(xì)胞與傳10代以內(nèi)的細(xì)胞的統(tǒng)稱。
題型：填空題
下列關(guān)于超聲破碎法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題