單項選擇題MPN法快速檢測大腸菌群，培養(yǎng)后用特定波長的紫外光燈照射，未顯藍(lán)色熒光為（）。
A.陽性管
B.陰性管
C.無效管
D.有效管
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1.單項選擇題MPN法快速檢測大腸菌群，培養(yǎng)后用特定波長的紫外光燈照射，顯藍(lán)色熒光為（）。
A.陽性管
B.陰性管
C.無效管
D.有效管
2.單項選擇題大腸菌群可分解培養(yǎng)基中的（），在特定紫外光燈下呈現(xiàn)藍(lán)色熒光。
A.乳糖
B.Gal
C.MUGal
D.4-甲基傘形酮
3.單項選擇題亞硝酸離子在弱酸條件下與苯磺酸反應(yīng)重氮化，然后再與萘乙二胺反應(yīng)偶合，生成（）螯合物。
A.藍(lán)綠色
B.紫紅色
C.淡綠色
D.橙黃色
4.單項選擇題膠體金速測卡檢測乳粉中三聚氰胺時，樣品前處理需要離心除去（）。
A.蛋白
B.脂肪
C.糖
D.維生素
5.單項選擇題蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測的方法有（）。
A.速測卡法
B.酶抑制率法
C.以上兩種都是
D.以上兩種都不是
最新試題
GB 2760－2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，腐竹中亞硫酸鹽類漂白劑的最大使用量以二氧化硫殘留量計，不得超過（）mg/kg。
題型：單項選擇題
農(nóng)殘速測卡疊合不完全可能導(dǎo)致結(jié)果顯色不均。
題型：判斷題
速測卡膽堿酯酶法檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽性結(jié)果為（）。
題型：單項選擇題
葡萄酒在發(fā)酵過程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水來做（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)藥對膽堿酯酶的抑制作用與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)，與農(nóng)藥種類無關(guān)。
題型：判斷題
紙片法快速測定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時，如果白色藥片區(qū)域不變色，結(jié)果為（）
題型：單項選擇題
分光光度法測定泡豇豆中亞硝酸鹽含量實驗中，制樣時加入乙酸鋅的作用是（）
題型：單項選擇題
氯霉素快速檢測應(yīng)用了免疫分析技術(shù)。
題型：判斷題
乙酰甲胺磷對膽堿酯酶沒有抑制作用。
題型：判斷題
選取芹菜有代表性的樣品測定農(nóng)藥殘留，采用的試樣提法方法是（）
題型：單項選擇題