A.香腸
B.醬牛肉
C.薯片
D.榨菜
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A.收縮率、總收縮率、定向比是反應(yīng)收縮膜在加熱時(shí)各方面尺寸收縮能力的一種特性
B.總收縮率越大其收縮力和收縮速度越大
C.熱收縮薄膜預(yù)熱后立即收縮，且收縮率將隨溫度升高而增大
D.收縮薄膜應(yīng)具有良好的熱封性能，即低的熱封溫度和足夠的熱封強(qiáng)度
A.三片罐是由罐身、罐底和罐蓋三部分組成
B.壓接罐密封效果不好，常見的有茶葉罐、月餅罐、糖果巧克力和餅干罐
C.粘接罐可用于高溫殺菌食品的包裝
D.罐身縱縫加工用焊接法，壓接法和黏接法
A.A型瓦楞紙板
B.B型瓦楞紙板
C.C型瓦楞紙板
D.D型瓦楞紙板
E.E型瓦楞紙板
A.魚肉類食品
B.高酸性食品
C.有色果蔬
D.餅干食品
A.腐蝕性小的啤酒
B.涂飾后用于沖拔罐和食品罐的底和蓋
C.酸性飲料
D.肉罐頭金屬罐
最新試題
白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響（）
采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí)，需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）
PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）