多項選擇題以下有關(guān)三片罐說法正確的是()
A.三片罐是由罐身、罐底和罐蓋三部分組成
B.壓接罐密封效果不好,常見的有茶葉罐、月餅罐、糖果巧克力和餅干罐
C.粘接罐可用于高溫殺菌食品的包裝
D.罐身縱縫加工用焊接法,壓接法和黏接法
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1.多項選擇題以下哪種楞型的瓦楞紙板表面光滑,適合于商品的銷售包裝()
A.A型瓦楞紙板
B.B型瓦楞紙板
C.C型瓦楞紙板
D.D型瓦楞紙板
E.E型瓦楞紙板
2.多項選擇題以下哪些食品需要使用涂料鍍錫板生產(chǎn)的金屬罐()
A.魚肉類食品
B.高酸性食品
C.有色果蔬
D.餅干食品
3.多項選擇題以下哪些情況可以使用鍍鉻薄鋼板()
A.腐蝕性小的啤酒
B.涂飾后用于沖拔罐和食品罐的底和蓋
C.酸性飲料
D.肉罐頭金屬罐
4.多項選擇題以下屬于包裝衛(wèi)生與安全的內(nèi)容是()
A.包裝材料的安全與衛(wèi)生
B.包裝前食品的安全與衛(wèi)生
C.包裝后食品的衛(wèi)生與安全
D.包裝廢棄物的安全與衛(wèi)生
5.多項選擇題小包裝不僅具有對商品的保護(hù)作用,且更注重包裝的以下哪項功能()
A.保護(hù)商品
B.方便貯運(yùn)
C.促進(jìn)銷售
D.提高商品價值
最新試題
光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項選擇題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項選擇題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()
題型:多項選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項選擇題
光對食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個方面的影響()
題型:多項選擇題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
題型:多項選擇題
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
題型:判斷題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素()
題型:多項選擇題