填空題對油料加工效果影響大的油籽中的酶類有()等。
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1.單項選擇題澤尼斯堿煉脫酸法在堿煉體系中形成的是()體系。
A.W/O
B.O/O
C.O/W
2.單項選擇題高水分蒸胚所得毛棉油適宜采用的堿煉脫酸工藝為()
A.低溫濃堿
B.高溫淡堿
C.濕法堿煉
3.單項選擇題水化脫膠加水量一般隨水化溫度的升高而()
A.增加
B.減少
C.不變
4.單項選擇題浸出生產(chǎn)的溶劑損耗隨所用溶劑餾程的增大而()
A.降低
B.增加
C.不變
5.單項選擇題動力螺旋榨油機對榨料的實際壓縮比隨榨料含油率的提高而()
A.增大
B.減小
C.與含油率無關(guān)